Beef Steak

Beef Steak

Bahan A
1kg daging cincang (dicuci bersih)

Bahan B
(Dikisar halus)
15 tangkai lada kering
10 biji bawang besar (sederhana besar)
3 ulas bawang putih

Bahan C
1 batang kayu manis
2 kumtum bunga cengkih
2 biji buah pelaga

2 sudu makan tomato sauce
2 sudu makan kicap manis
1 sudu makan kicap masin
1 sudu teh serbuk lada hitam
setengah sudu teh kunyit serbuk
4 sudu makan rempah kari daging
1 sudu teh gula
garam secukup rasa

3 biji kentang di potong dadu
sayur campur (mixed vegetables)
sedikit minyak untuk menumis

Cara Memasak:

Tumiskan bahan B, kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga. Masukkan daging dan masak hingga daging sedikit garing. Masukkan bahan C, kacau hingga rata. Jika kering, boleh tambah sedikit air. Akhir sekali masukkan kentang dan sayur campur.

Selamat mencuba...